Die Milch machts - Milchbauern über nachhaltige und globale Landwirtschaft
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Foto: Fred DottAngestellte in der Milchwirtschaft in Sachsen AnhaltHeidi Buchmann (48) von der Agrargenossenschaft Seegrehna in Sachsen-Anhalt, 625 Milchkühe, 5.160.000 Kilogramm Milchquote im Jahr: "Mein Vater hat schon hier gearbeitet. Er hat sich für Großmaschinen und Technik interessiert - mein Bruder dagegen überhaupt nicht. Da war dann ich dran."
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Die Milch machts - Milchbauern über nachhaltige und globale Landwirtschaft
Menschen und Milchwirtschaft
Porträts von Menschen aus der Milchwirtschaft berichten weltweit über ihre Arbeit und ihre Schwierigkeitenim Milchgeschäft. Die Bilder des Fotografen Fred Dott und Texte kommen aus der Wanderausstellung "Mensch Macht Milch" die gegen eine Kostenerstattung ausleihbar ist bei der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft.
